用于過濾篩選濕豆, 去除大豆表面的污物。平篩和電機由偏心機構連接，置于軌道上。平篩下面有接水槽，可外排污水。平篩上部裝有噴淋裝置, 沖洗黃豆浸泡后表面產生的酸性物質等雜質, 從而進一步提高豆漿品質。